Produzione

Nasciamo nel 1987 come Pasta Italia, inizialmente con una sola linea produttiva dedicata alle sfoglie per lasagne precotte e surgelate. Nel corso degli anni sono state proprio la forte passione e curiosità per l’universo culinario a spingerci ad ampliare la produzione ad una vasta scelta agro-alimentare (comprendente pasta, pizza, sughi, salse, piatti pronti, prodotti ittici) ed a sperimentare nuove modalità di conservazione e confezionamento, diventando, a distanza di un solo ventennio, una delle principali realtà di riferimento del settore sul mercato nazionale ed internazionale altamente specializzata nella produzione e nella distribuzione di alimenti freschi e surgelati rigorosamente “Made in Italy”.

Rapallo (GE)


Lo stabilimento è specializzato nelle lavorazioni ittiche ed è dotato di:
• un impianto totalmente automatizzato per il decongelamento, la cottura in acqua e/o a vapore, il confezionamento in atmosfera protettiva di molluschi e crostacei.
• una linea per la produzione ed il confezionamento di secondi piatti.
• una linea dedicata al confezionamento dei gamberetti boreali.

Parona (PV)


L’impianto produttivo è votato alla produzione di prodotti da forno, anche senza glutine ed ospita:
• una linea destinata alla produzione di basi per pizza, pizze, mini pizze, focacce, focaccine, focacce ripiene, calzoni.
• una linea produttiva interamente automatizzata dedicata alla produzione di sfoglie per lasagne gialle o verdi, precotte e surgelate in IQF.

OSTERIA GRANDE (BO)


Lo stabilimento, specializzato nella produzione di pasta fresca surgelata e piatti pronti, consta di:
• una linea per la produzione di pasta fresca surgelata.
• una linea dedicata alla realizzazione di piatti pronti microondabili.
• una linea deputata alla produzione di lasagne e cannelloni.
• una linea per la produzione di sughi e salse.