Ceviche di Ombrina con riso rosso, verdure e mango

Cucina Internazinale

280 g

Un filetto di ombrina dalle carni bianche e carnose accompagnato da riso rosso insaporito con peperoni verdi, petali di cipolla rossa e cubetti di mango. Il tutto avvolto dal tipico Leche de Tigre, chiamato così in Perù per il suo colore bianco e per i suoi effetti energizzanti dati dai sui ingredienti come il succo di lime, zenzero, vino bianco e pepe.

1Porzioni

A tavola in:

Microonde: 750W per 7 min.

Padella: 7 min.

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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE*	per 100 g	per porzione
Energia	356 kj - 84 kcal	989 kj - 234 kcal
Grassi	2 g	5,6 g
di cui acidi grassi saturi	0,2 g	0,6 g
Carboidrati	9,7 g	27 g
di cui zuccheri	1,6 g	4,5 g
Proteine	6,9 g	19 g
Sale	0,45 g	1,3 g

*Le informazioni riportate sono da intendersi indicative. In caso di allergie alimentari o intolleranze, ricorda di leggere sempre prima del consumo, la lista degli ingredienti e la lista degli allergeni riportate sulla confezione.